The Short type: Kuma’s area, located in Chicago, n’est votre typique burger. En tant qu’alternative, Kuma’s livre burgers fait de audacieux éléments pour les dateurs qui se trouvent être intéressé par n’importe quoi un peu différent. Chez Kuma, les dîners feast sur burgers avec marques tout comme le Slayer, le Black Sabbat , et le Iron Maiden, comme ils entendre piped-in rock musique par les groupes qui ont inspiré ces noms. Ces repas inspirés de la musique ne peuvent pas sacrifier saveur pour la nouveauté, éventuellement. Les offres de Kuma ont reçu accolades de la part des gourmets partout Chicago et round the nation.
Les gens qui prennent leur dates dans la région de Kuma à Chicago découvrira au moins quelques choses à propos de tous : si oui ou non ils sont audacieux mangeurs et s’ils sont fans de rock. Le cafe, avec locations dans l’Illinois et l’Indiana, sert à la fois gourmet hamburgers et stations a sain dosage de acier chansons à travers air.
Presque tous hamburgers de Kuma obtiennent noms de les plus bien connus anneaux entendus jouer par ses haut-parleurs, tel que dark Sabbath, Metallica et Mastodon. Derrière les noms sont très soigneusement conçus recettes de qualité qui attirent les hamburgers passionnés de partout.
Le Black Sabbath est en fait un burger noircissant épicé avec du piment, rougeâtre oignon et poivron même si le Metallica soit garni de sauce buffalo, bleu fromage vinaigrette, bacon, laitue , tomate et oignon.
Le Mastodon est en fait une galette de 10 onces viande garnie de sauce barbecue, bacon, cheddar fromage et oignon frisé, et c’est vraiment acquis une abondance de fans. L’un d’eux est le célèbre Chicago cuisinier Graham Elliot, exactement qui causé il a leur select about foods system show “responsable joys.”
Kuma fournit obtenu unique réputation et il a distingué lui-même d’autres burger bone night stand onlines dans le Windy City. Selon Ron Cain, président de Kuma, l’un des principaux raisons est le fait que tout dans le plan d’alimentation est en fait nouveau. Les restaurants ne besoin de micro-ondes ou de congélateurs. En plus, beaucoup de hamburger basiques qui autre restaurants acheter sont conçus en interne chez Kuma’s tous les jours. Qui comprend les sauces et condiments (en fait ketchup et moutarde) .
Kuma est aussi fonctionnalités de l’artisanat alcool et du whisky de brasseries local et de small sur faucet normalement comme il peut, mais probablement le beaucoup distinctif facette du bistro est en fait la ambiance. “Nous jouons rock music. Fortement”, a déclaré Ron {a déclaré|mentionné |
Construire une communauté éclectique de gourmets
Les Kuma n’étaient disponibles qu’en 2005 à Chicago en tant que significativement genre différent de établissement: un bon dîner restaurant. Mais en 2007, administration a choisi generate a important change . Kuma a fait la transition vers un hamburger club visant à offrir ce qu’il décrit comme “le meilleur hamburger sur la planète.”
“Nous avons entièrement changé le thème associé à restaurant se concentrer principalement sur premium hamburgers nommé d’après material bands, “Ron said.
Immédiatement après le changement, Kuma a commencé développer une communauté de Dîners dévoués. Rencontrer – et dépasser â € ”leur attentes, restaurant propriétaires recherché employés qui étaient axés sur produire un inoubliable connaissance pour tous.
“Nous avons un contemporain selection of individus within family members. Artists, professor, derby girls, interprètes, et toutes sortes de autour de badass humanité, “Ron déclaré.
Le groupe est en fait particulièrement étroitement liés à typique équipe fonctions où ils se familiariser avec l’un l’autre mieux, alors que le bistro est fermé sur majeur vacances, donc associés peuvent dépenser plus de temps avec leurs individus.
Cette société ambiance aussi equals l ‘engagement les centres urbains il appels résidence. Chaque mois, le groupe donne une partie de leurs bénéfices à une région fondation. Ceux-ci ont incorporés entreprises like Muscular Dystrophy Association (MDA) en plus de Merit class de Music, une school de musique à Chicago qui actes élèves de tous âges. Les clients peuvent demander à leur serveur en ce qui concerne le charity associé au mois s’ils le sont contempler ajouter.
En plus, le de Kuma est conçu pour aider local organisations lors de l’achat le sélection articles généralement ne produit lui-même. Un exemple {est le|sera le|peut être le|pourrait être le aspirer à {de staff market petit et voisinage art fabricants sur des boissons distribuées au niveau national.
A casual-back night out Sans distractions
Avec une cible créer zone, Kuma’s attire des convives de tous les parties de la société.
“propres clients proviennent de différents socio-économiques origines différentes, “Ron mentionné. “nous avons matériau têtes, cadres, riders, art bière amoureux, individus, mais mon préféré groupe est en fait grands-parents. “
Beaucoup de couples choisissent Kuma pour un rendez-vous romantique nuit ou comme quelque part pour arriver à se connaître les autres. Le cafe propose un casual expérience cela ne appel pour élégant tenue, mais c’est peut-être pas un bar.
“Devriez-vous vous venez ici, l’heure jour n’aura pas unique vue réparé dans le jeu vidéo sur le télévision mais plutôt sera probablement regarder dans le vue pendant que Slayer est en train de brouiller de l’intérieur du histoire, “Ron déclaré avec un rire.
Le gars mentionné beaucoup de consommateurs font de Kuma leur standard sortir spot comme le bistro quitte réellement ces un impact à eux. En plus fonctionne bien comme un typique place considérant que le plan de régime est définitivement modifier. Chaque zone offre prématurément parce que ne pas désirer dommages ou dévier de notre clé croyances. ”
“Certains rechercher Kuma puisqu’ils sont en matériau, alcool, whisky, et les tatouages. Mais chaque personne implique Kuma en ce qui concerne notre incroyable food. “ – Kuma’s Corner Chairman Ron Cain
Bien que Kuma peut avoir ouvert sept lieux dans moins de 15 ans, Ron ne {prend pas le|fait|utiliser le|faire le|faire le|saisir les réalisations du bistro pour acquis.
“Nous au-delà de reconnaissant”, le gars mentionné. «Nous prenons fantastique plaisir à s’assurer que chaque hamburger qui soutenu est constant les deux dans style et présentation. Le suite succès pousse nous accomplir et dépasser objectifs. “
Si le area peut sembler être grand rendez-vous connaissance, vous pouvez facilement saisir un Iron Maiden ou un a Led Zeppelin au cas où vous êtes près de l’un des ses cinq récents lieux. Ou trouvez-en un dans votre gorge associé à bois sous peu. Le personnel apprécient vous avec disponible bras – malgré la façon dont vous vous sentez vraiment au heavy metal.
“Certains recherchent Kuma parce qu’ils en métal, alcool, whisky et tatouages. Mais tout le monde appartient à Kuma pour notre remarquable food, “Ron déclaré.